《酒店情景英語》入選“十三五”職業教育國家級規劃教材。本教材圍繞酒店一線工作流程進行設計和編排，涵蓋了高端涉外酒店對客服務的各個典型工作服務和酒店核心部門的服務與管理內容。采用項目驅動方式，以涉外酒店工作項目為載體，強調“教、學、做”一體。根據項目需要，將知識點分散到每個學習任務中，通過任務的完成強化學生對酒店專業知識和英語語言知識的學習，并通過項目化編排引導學生逐步進行項目分析、任務設計和實際操練，為學生對客服務提供真實的、可視化的實操范本，提高學生的職業認知。本書內容均源于高端涉外酒店典型工作任務和真實工作場景，方便教師進行實操教學設計，有利于更好地實現線上學習、線下實操的互動混合式教學。
張喜來，碩士，浙江舟山群島新區旅游與健康職業學院從事教育工作十余年，曾擔任分院團委書記，分校學生處長，具有豐富的班主任工作經驗。擁有國導證（中級）、助理香道師、前廳考評員等證書。多次參加酒店星級評定培訓工作。在各級刊物發表論文近10篇。
