動物免疫學技術是動物醫學專業、生物技術專業和動物制藥專業一門重要的基礎課程。目前,在許多高等農牧業院校中開設了本課程,但大多數偏重于理論知識,能夠適合應用型本科院校教學的教材不多,基于此,本作者編寫了這本動物免疫學技術,該教材編寫堅持“貼近生活、適應崗位、契合學生”的基本原則,貫徹應用型本科院校注重培養學生的專業素質,突出能力培養為主,共分為動物免疫學理論和免疫學實驗技術兩部分,旨在培養學生的綜合學習能力。內容上淺顯易懂,注重免疫學技術的科學性、前瞻性、實用性的有機統一,語言通俗易懂、圖文并茂,激發學生不斷學習的興趣。