本書在內容上，力求做到理論與實踐相結合，符合循序漸進的要求，從打好基礎入手，突出機械類技工學校生產實習教學的特點，密切聯系我國機械工業的生產實際，并且盡量反映工業生產中采用新教材、新設備、新技術、新工藝的成就，以便使培養出來的學生，能夠具有一定的文化知識，比較系統地掌握專業技術理論和一定操作技能，為今后進一步提高打下基礎。
《車削加工技術》是用以指導車削操作的實踐性很強的專業課程。通過學習，應達到如下具體要求：
1，掌握常用車床（以 CA6140型車床為代表）的主要結構、傳動系統、日常調整和維護保養方法。
2．能合理地選用、刃磨常用刀具、刃具。
3．合理地選用切削用量和切削液。
4．掌握常用的工、夾、量具的用途、使用和保養方法。
5．能較熟練地掌握中級車工的各種操作技能，并能對工件進行質量分析。
6．能熟練地掌握加工過程中的有關計算方法，并能正確查閱有關的技術手冊和資料。
7．能合理地選擇工件的定位基準，掌握工件的定位、夾緊的基本原理和方法。
8．能獨立地制定中等復雜程度零件的車削工藝，并能根據實際情況盡可能采用先進工
藝。
9．了解有關車削新工藝、新技術，以及提高產品質量和勞動生產率的途。
