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本教材內(nèi)容采取教學(xué)模塊化設(shè)計(jì)，同時(shí)每個(gè)模塊又分解為若干教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)。旨在培養(yǎng)適應(yīng)餐旅業(yè)需求的技術(shù)技能人才。全書(shū)共三個(gè)模塊。模塊一咖啡認(rèn)知。

本教材以人體科學(xué)為依據(jù)，從形體訓(xùn)練的基礎(chǔ)理論著手，并結(jié)合美學(xué)、生理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)等相關(guān)學(xué)科，融會(huì)貫通，發(fā)現(xiàn)并給出形體訓(xùn)練中常見(jiàn)的問(wèn)題及其解決方法

本教材根據(jù)我國(guó)英語(yǔ)導(dǎo)游和出境領(lǐng)隊(duì)的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和旅行社對(duì)英語(yǔ)導(dǎo)游帶團(tuán)基本能力的要求，從實(shí)用功能的角度出發(fā)，主要本教材主要從Before Departure、Food and Beverage、Accommodation、Transportation、Sightseeing、Shopping、Entertainment、Emergency8個(gè)部分圍繞旅游六要素吃、住、行、游、購(gòu)、娛進(jìn)行。

本教材注重課程內(nèi)容與職業(yè)的相關(guān)度，注重學(xué)生職場(chǎng)整體形象的塑造。

本教材高職教育高速鐵路動(dòng)車(chē)乘務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)教材之一，按照校企合作原則編寫(xiě)。全書(shū)主要包括高速動(dòng)車(chē)設(shè)備運(yùn)用、高速鐵路動(dòng)車(chē)組旅客運(yùn)輸組織、高速鐵路動(dòng)車(chē)服務(wù)規(guī)范等內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目下用不同的任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)該課程知識(shí)目標(biāo)與能力目標(biāo)。

大學(xué)愛(ài)情課的教學(xué)目標(biāo)是讓大學(xué)生學(xué)習(xí)愛(ài)與被愛(ài)，通過(guò)對(duì)愛(ài)情的本質(zhì)、時(shí)代趨勢(shì)、吸引力因素、相處之道、同居、失戀、家庭準(zhǔn)備等話題的討論與反思，指出大學(xué)生常見(jiàn)的愛(ài)情誤區(qū)：自卑、自誤、自戀、單純等通病，如果戀愛(ài)雙方學(xué)會(huì)了真正的愛(ài)，即使是對(duì)方感情出軌他也不會(huì)驚慌失措，把愛(ài)情中正常的求救信號(hào)看作是冒犯和侮辱，因?yàn)閷W(xué)會(huì)了愛(ài)，他才能有資格成立家庭、養(yǎng)育下一代?！洞髮W(xué)愛(ài)情課》書(shū)稿是一本校本教材。作者運(yùn)用心理學(xué)知識(shí)對(duì)大學(xué)生的愛(ài)情心理問(wèn)題進(jìn)行了分析，給出了解決辦法，適合大學(xué)生閱讀使用。

近年來(lái)，資源短缺、環(huán)境惡化等生態(tài)環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)威脅到人類(lèi)的生存，成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)。嚴(yán)峻的生態(tài)環(huán)境迫使人們反思傳統(tǒng)的自然觀、發(fā)展觀，重新審視人與自然的關(guān)系。馬克思的自然觀逐漸受到人們的關(guān)注，因此，“重讀馬克思”顯得十分必要。堅(jiān)持和發(fā)展馬克思哲學(xué)的一個(gè)重要的方面，就是要用馬克思的基本觀點(diǎn)、方法、思維方式去審視實(shí)踐中的新情況、解決新問(wèn)題。這既是馬克思哲學(xué)理論本身的要求，也是馬克思哲學(xué)為何保持旺盛的生命力的原因所在。

本書(shū)為魏晉文化事件編年著作，以魏晉文化為研究對(duì)象，對(duì)該時(shí)期的文化事件進(jìn)行編年，填補(bǔ)了該類(lèi)學(xué)術(shù)著作的空白。列入編年的事件及編排順序?yàn)椋赫巍④娛?、?jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、文學(xué)、特殊自然現(xiàn)象、人物生卒等。

絲路駝鈴一書(shū)以王莽篡漢時(shí)期為歷史背景，講述了鄭凱等人北上匈奴腹地、西去戈壁大漠，翻越雪山冰峰，與試圖分裂祖國(guó)和破壞絲路暢通的各種勢(shì)力進(jìn)行頑強(qiáng)斗爭(zhēng)的故事。全書(shū)共13章，約30萬(wàn)字。由于作者水平有限，書(shū)中錯(cuò)誤在所難免，懇請(qǐng)廣大讀者不吝指教。

中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分, 形式多樣、內(nèi)容豐富。傳統(tǒng)節(jié)日的形成，是一個(gè)民族或國(guó)家的歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚的過(guò)程。

《密縣縣衙文化概覽》計(jì)分三個(gè)篇章，第一篇章衙署文化，以縣衙為基礎(chǔ)對(duì)密縣縣署的衙署官文化進(jìn)行深入闡述。