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本書共九章，第一章圍繞老年人的生理心理特點展開，為老年人的營養膳食需求做好鋪墊；第二章到第六章從營養學角度介紹了七大類營養素的基本內容及食物來源；在我國居民膳食指南與平衡膳食寶塔的基礎上，詳細介紹老年人膳食指南的特點，常見食物營養價值與保健作用和老年人食物選取加工與保存、科學的烹飪方法，更加貼近生活，更具有操作性；第七章結合現代營養模式，提出科學選擇保健品。第八章結合中醫養生理論，掌握不同季節的飲食養生原則，能針對不同的時節選擇合理的營養食譜，老年朋友可根據自身情況靈活運用到自身飲食當中；第九章針對老年人

教材編寫緊扣老年人的特點，深入調研老年人對醫知識學及養生技能的需求，遴選教材適宜的內容，主要包括老年人的健康標準、健康預警、應急防護、膳食與營養、中醫養生保健以及老年人常見病、多發病的認知與防治等。以老年人的閱讀習慣，配套語音講解及其他媒體資源，方便老人讀、看、聽。采用活頁式裝幀，排版方面方便老年人的“學、做、記”。語言表達盡量將專業術語簡單化、口語化，簡明淺顯，做閱讀者易學易懂。

本書共分為兩個篇章，第一篇為基礎篇，主要分為兩個模塊，模塊一介紹了計算機使用基礎知識，方面讀者建立對計算機的基礎認識，掌握基本操作；模塊二介紹Scratch基礎知識和基本指令，讀者認識程序控制的基本結構。第二篇為實戰篇，主要分為三個模塊，模塊一通過學習任務一、任務二，讀者能夠使用Scratch繪制舞臺背景及角色，完成藝術創作，為后續項目實現奠定基礎；模塊二通過學習任務一到任務七，詳細介紹Scratch積木指令，完成對語法的學習；模塊三通過學習任務一到任務四，讀者能使用智能硬件連接Scratch，拓展積木指

生活垃圾堅持分類試點先行，開展示范片區建設，以社區為著力點全面推進，故在此工作推進過程中，社區服務工作人員垃圾分類知識的掌握顯得尤為重要。老干部和老黨員在社區日常工作中起著先鋒模范作用，若讓他們先學會垃圾分類，先行先試，能更好地帶動和督促鄰居、親朋好友實施。此外家庭是生活垃圾產生和處理的第一站，老年人又是現今家庭生活的核心，向其宣傳生活垃圾分類知識，將起到事半功倍的效果。因此，老年教育教材《生活垃圾分類知識讀本》的建設對于動員全社會實施生活垃圾分類處理，引導人們形成綠色發展方式和生活方式，共同為建設美麗中

本教材包括感官、運動、消化、呼吸、循環、泌尿、內分泌、神經八個系統，每個系統分為修身養性（人文模塊）、健康問題及應對方法（技能模塊）兩部分。人文模塊通過呈現中華優秀傳統文化中激勵老年人的經典詩詞、散文及詩歌、名人名言等，激發老年學員對美好生活的向往，提高老年人的生命質量。技能模塊，是本教材的重點部分，其主要內容是針對老齡化和老年疾病制定適合老年人學習的自我鍛煉方法，通過有效的康復訓練，助力老年學員對疾病的自我照護能力。

本書從智能手機的基本操作開始講解，逐步過渡到微信等大量熱門且實用的應用程序在生活與社交中的應用，內容基本涵蓋了智能手機使用的方方面面，培養老年人使用智能手機的能力，減少現今高科技的社會對老年人生活造成的不便，增加其社會參與感。本書秉持“教育即生活”的理念，以問題為導向的教學方法，將“以實際需求為導向，以學樂康為目標”的教學理念貫徹到課程教學的實踐中, 通過大量來自于生活實際需求的案例, 依據老年人對知識的認知規律，按照由基礎到綜合、由淺到深的順序重構教學內容。 讓老年群體在解決問題的過程中素質得到全面提高

《老年心理健康培育教程》一書，本著以人為本，育心為重，為老年人服務的原則，緊扣老年心理“健康、調整、診治”的主題，沿著老年“認識心理現象——心理健康訓練——心理狀態調整——心理障礙診治”的思路，選取了第一篇老年認識心理現象；第二篇老年心理變化及成因；第三篇老年心理健康優化；第四篇老年心理健康訓練；第五篇老年不良心態及調整；第六篇老年心理測試及建議；第七篇老年心理障礙及診治。本教程通過七篇四十九個專題，凸顯“物情無巨細，自適固其常”的學以致用特色。指導老年人保持年輕健康的心態，提升老年人心理健康水平，助推老

本教材的內容包括旅游文化概論、旅游山水文化、旅游民俗文化、旅游建筑文化、旅游園林文化、旅游飲食文化、旅游藝術文化和老年游客旅游文化產品開發及旅游線路攻略共八章，以老年群體為主要對象，依據老年群體認知水平、興趣和需求特點，兼顧文化性與趣味性、知識性與實用性，以豐富多樣的形式突出教材主題。布局上注重圖文并茂，穿插小知識等，豐富老年人的文化認知，充分體現“老年”特點，使老年朋友在欣賞山水風光、園林建筑的同時，感受到傳統文化的深厚內涵、享受其帶來的身心愉悅。幫助他們在旅游中從單純的游山玩水，走馬觀花，內化為體味人