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模塊化教學(xué)是國際勞工組織為提高勞動者素質(zhì)開發(fā)出的技能培訓(xùn)模式，是目前高職教育普遍認可的教育模式，也是職業(yè)教育的成功經(jīng)驗。高職教育應(yīng)以行業(yè)需求為導(dǎo)向，高職院校旅游管理類專業(yè)教育與旅游行業(yè)聯(lián)系緊密，其專業(yè)人才培養(yǎng)更應(yīng)體現(xiàn)其職業(yè)和崗位的特點。近年來，許多高職院校的旅游管理類專業(yè)均結(jié)合自身辦學(xué)優(yōu)勢、專業(yè)特點和行業(yè)實際，在教學(xué)改革上做了大膽嘗試，積極開展模塊化教學(xué)研究，并取得了較為豐碩的成果。但將模塊教學(xué)改革及課堂實踐的理論貫穿于整個課程體系的建設(shè)并用以踐行成套教材的編寫，尤為鮮見。

本書是高等教育旅游管理專業(yè)統(tǒng)編教材之一。全書共為九章,分別就緒論、旅游公共關(guān)系的產(chǎn)生與發(fā)燕尾服、旅游公共關(guān)系的工作對象、旅游公共關(guān)系的工作職能、旅游公共關(guān)系的工作手段、旅游公共關(guān)系的工作程序、旅游公共關(guān)系組織與人員、旅游公共關(guān)系實務(wù)、旅游公共關(guān)系禮儀等問題進行深入系統(tǒng)的研究。全書立足公共關(guān)系學(xué)的基本原理,結(jié)合中國旅游發(fā)展進程中所必須面對的公共關(guān)系問題,理論聯(lián)系實際,以期對我國旅游公共關(guān)系實踐進行系統(tǒng)的理論指導(dǎo)。

本教材對酒店的前廳部和客戶部相關(guān)的理論知識和操作知識進行了系統(tǒng)闡述。本書立足我國酒店業(yè)的現(xiàn)狀，汲取了國外酒店業(yè)經(jīng)營與管理的先進理論和成功經(jīng)驗，對酒店前廳與客房未來的發(fā)展進行了探討，體現(xiàn)了理論與實踐緊密結(jié)合的特色。本教材可作為高等教育旅游管理專業(yè)用書，也可作為旅游職業(yè)教育、旅游行業(yè)培訓(xùn)和自學(xué)考試的教材，還可以作為旅游企業(yè)高級管理人員的參考用書。

本書是高等教育旅游管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材之一，全書共分十章，緊密結(jié)合旅游規(guī)劃與開發(fā)的實際，分別對基本概念和理論、旅游規(guī)劃研究進展及理論基礎(chǔ)、旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)分析、旅游規(guī)劃總體思路制定、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃、旅游形象設(shè)計與市場營銷規(guī)劃、旅游服務(wù)設(shè)備規(guī)劃、旅游基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃、旅游開發(fā)序列及投資效益分析、旅游保障體系規(guī)劃等問題進行深入系統(tǒng)的研究，全面體現(xiàn)了實用學(xué)科的特色。

本教材是旅游管理和飯店管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論課之一，該課程要求所用教材深淺適度，并注重實用性。本書在有限的學(xué)時內(nèi)，結(jié)合行業(yè)實際需求，突出了崗位群對知識和能力的要求，把握了民宿經(jīng)營與管理的特殊性，既給學(xué)生一個全面系統(tǒng)的飯店基本知識，又對民宿的熱點問題作了深入細致的闡述，從而使學(xué)生把握會民宿的總體構(gòu)成框架和概念性、理論性、基礎(chǔ)應(yīng)用性知識，為進一步學(xué)習(xí)民宿方向的其他應(yīng)用性課程打下堅實的基礎(chǔ)